Una Pilsner con un lievito da Lager, nata da un errore di ordinazione dei prodotti....ormai la confezione era stata rotta..... La ricetta è per 23 litri.
| Pilsner | 4,7 Kg |
|---|---|
| Cara Pils | 0,5 Kg |
| Saaz | 56 gr (90') |
| Saaz | >14 gr (45') |
| Styrian Golding | 14 gr (15') |
| Styrian Golding | 14 gr (5') |
| Lievito Wyeast Bavarian Lager | 125 ml |
